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orientalisch

Orientalisch - türkisch - miditerran - authentisch

Ein Fest der Farben und Aromen. Erleben Sie bei unseren orientalischen Kochkursen in Steinfurt ein Feuerwerk für alle Sinne.

Wir bereiten authentische Gerichte fachgerecht in einem Tontopf (Güveç) zu und kochen herrlich duftende, würzige Gerichte mit zart-geschmortem Fleisch und kräftige Eintöpfe mit Hülsenfrüchten.

Aromen aus 1001 Nacht, ein Bazar mit bunten Gewürzen, frischem Gemüse, frischen Kräutern und duftendem Obst - das ist der Orient.

Wir entführen Sie in unseren orientalischen Kochkursen vom Westen - Istanbul - bis in den Osten - Urfa - der Türkei, tischen gemeinsam mit Ihnen eine farbenprächtige Mezzetafel auf und verzaubern Sie mit frischem Tee aus dem Semaver und  Baklava wie Sie die noch nie   gegessen haben.

Ein orientalischer Kochkurs nimmt Sie mit in eine märchenhafte Geschmackswelt voll unbekannter Düfte und Aromen!

  1. Wir beginnen mit vier kalten Mezze (Vorspeise) mit Fladenbrot. Zum Aperitif/Rakı.
  2. Eine herzhafte Suppe mit einer Börek Variante.
  3. Gefolgt von dem Hauptgang mit Lamm/Rind oder Fisch, Gemüse und Reis/Bulgur als Beilage.
  4. Und zum Abschluss natürlich etwas für den süßen Gaumen.

Dazu gibt es eine Flasche türkisches Rakı, Wasser, Saft, türkischer Tee aus dem Semaver.

Dieser ca. 4 stündige Kochkurs wird begleitet von Mehtap Güldogan.

Im Preis enthalten:

Lebensmittel überwiegend in Bio-Qualität. Getränke, Wein, eine Flasche Rakı, Leihschürze und Rezepte.

65,00 EUR
Der Preis beinhaltet 0% MwSt.

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