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Unsere nächsten Veranstaltungen

August 2022
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Mit Freude Essen - Glutenfrei

Glutenfrei Essen

Es ist ein Thema was viele Begleitet und belastet. Ich möchte das Sie mit Freude essen „auch“ glutenfrei. Sie erfahren mehr zu Ersatzprodukten und wie man Speisen lecker zubereitet.
20.08.2022 18:00 Uhr 65,00 
Genussvolles aus der Levante Küche
Mit Levante sind die Länder der östlichen Mittelmeerküste gemeint, im Speziellen der Libanon, Syrien, Israel, Jordanien und die Türkei. Die Hauptrolle in der levantinischen Küche spielen Gemüse und Fisch. Fleisch ist hier eher nebensächlich.
27.08.2022 18:00 Uhr 70,00 
Gemüsepfanne
September 2022
KursTerminUhrzeitPreis
Tapas - wie im Sommerurlaub
Tapas, früher die "Deckel" auf dem Bier- oder Weinglas, lassen heute keine Wünsche mehr offen, sind unkompliziert in der Zubereitung und machen glücklich. Wir werden eine erstklassige Aioli, knusprige Krabbenküchlein, köstliche Empanadillas und vieles mehr herstellen.
02.09.2022 18:00 Uhr 65,00 
Orientalisch - türkisch - authentisch
Erleben Sie bei unseren orientalischen Kochkursen in Steinfurt ein Feuerwerk für alle Sinne. Wir bereiten authentisch, Orientalische Gerichte zu und kochen herrlich duftende, würzige Gerichte mit zart-geschmortem Fleisch.
10.09.2022 18:00 Uhr 70,00 
Italienischer Abend "Mafia und Zitronen"
Ein Abend mit Nährwert und Mehrwert Gemeinsam originale Rezepte aus dem Süden Italiens kochen.
21.09.2022 18:00 Uhr 45,00 
Vegetarisch-Meze-Buffet
Meze sind raffinierte Köstlichkeiten mit aromatischen Gewürzen, optische Erlebnisse, leckeres für Zwischendurch zum Alkohol, kreative Salate, feine Aufstriche und bezaubernde Dips, ausgefallene kleine Häppchen, exotische Leckerbissen, überraschend neue Beilagen aus Hülsenfrüchten aller Art.
24.09.2022 18:00 Uhr 70,00 
Faire Woche 2022 - Bio-Fair-Regional
Faire Wochen 2022 – Bio-Fair-Regional Ein Kochabend mit den Aktuellen Rezepten aus „Schrot&Korn“ , dem Monatsheft des Bio-Ladens.
26.09.2022 19:00 Uhr 40,00 
September 2022
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Feines aus Frankreich
Bistro Küche wie in Paris, Herzhaftes aus dem Elsass, Kräuterfrische aus der Provence. Gehen Sie mit uns auf die Reise durch Frankreich und erleben Sie die Vielfalt.
30.09.2022 18:00 Uhr 70,00 
Tapas
Oktober 2022
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Frei nach "Ottolenghi"
Frei nach „Ottolenghi“ Ottolenghis Küche zeichnet sich durch ein buntes Potpourri an Gewürzen aus. Einflüsse der nahöstlichen Küche verbinden sich mit der mediterranen und schaffen es, das Bekanntes einfach überraschend anders schmeckt. Dieser ca. 4 stündige Kochkurs wird begleitet von Dagmar Schreiber. Im Preis enthalten: Lebensmittel überwiegend in Bio-Qualität. Begrüßungsgetränk, alkoholfreie Getränke, 2 Gläser Wein…
21.10.2022 18:00 Uhr 65,00 
Vegetarisch-Meze-Buffet
Meze sind raffinierte Köstlichkeiten mit aromatischen Gewürzen, optische Erlebnisse, leckeres für Zwischendurch zum Alkohol, kreative Salate, feine Aufstriche und bezaubernde Dips, ausgefallene kleine Häppchen, exotische Leckerbissen, überraschend neue Beilagen aus Hülsenfrüchten aller Art.
22.10.2022 18:00 Uhr 70,00 
Die Pärchenküche
kochen Sie zusammen mit Ihrem Lieblingsmenschen ein romantisches 3-Gänge Menü und genießen Sie einen schönen Abend bei Kerzenschein.
29.10.2022 18:00 Uhr 65,00 
Wildes Menü
Hier lernen die Teilnehmende die Vielfalt der Wild Küchen kennen. Asiatische Einflüsse, bis hin moderner Kreation finden Platz im Kurs. Mit regionalen Produzenten vor Ort wurden mit Elke Schmitz die neuen Rezepte vorgestellt.
30.10.2022 11:00 Uhr 75,00 
Fingerfood