Kürbis & Co.

55,00 

Der Alleskönner in der Herbstküche

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Beschreibung

Kürbis & Co.

Der Alleskönner in der Herbstküche

 

Vorspeise:

Saltimbocca vom Hokkaidokürbis mit Feldsalat, Trauben und Ziegenkäse Senf – Dressing

Suppe:

Kürbis Cappuccino mit Kernöl und Crunch

Zwischengang:

Ravioli vom Butterkürbis in brauner Safran Butter

Hauptgang:

Hähnchenroulade mit Muskatkürbiskraut, Karree-Kartoffeln und Apfel Chutney

Nachspeise:

Orangen Vanille Soufflé mit Kürbiskern-Krokant und Zwetschgenröster

 

Dieser ca. 4-stündige Kurs wird begleitet von Elke Schmitz-Schmeller (Köchin)

 

Im Preis enthalten:

Lebensmittel, Begrüßungsgetränk, alkoholfreie Getränke, 2 Gläser Wein oder Bier zum Essen, Leihschürze und Rezepte.

Zusätzliche Information

Termin

02.10.2021

Uhrzeit

18:00 Uhr

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