Genussküche

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Genussküche

„Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst“

 

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Beschreibung

Genussküche

„Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst“

 

Vorspeise:

Knusprige Hühnchen-Wan Tans mit Mango-Papaya Salat und selbstgemachte asiatische-Mayo

Zwischengang:

Süßkartoffelsüppchen mit Feigen und Lachs-Tatar

Hauptspeise:

Medaillon vom Bentheimer Schwein mit Cassisjus, Pastinaken und Steinpilz-Polenta

Nachspeise:

Weißes Schokoladenparfait mit Mandel-Krokant, Cranberries und Calvados-Apfelspalten

 

Dieser ca. 4-stündige Kurs wird begleitet von Elke Schmitz-Schmeller (Köchin)

Im Preis enthalten:

Lebensmittel, Begrüßungsgetränk, alkoholfreie Getränke, 2 Gläser Wein oder Bier zum Essen, Leihschürze und Rezepte.

Zusätzliche Information

Termin

24.04.2021

Uhrzeit

18:00 Uhr

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