Beschreibung

Alpenküche trifft Westfalen

Leckeres für unsere Genussgipfel-Stürmer! – Auch im Flachland

 

Vorspeise:

Krautkrapferl mit Wurste und Leberbrotbröseln mit Wildkräutersalat und süßer Senf-Vinaigrette

Hauptspeise:

Bentheimer Schwein mit Kartoffelkruste – Stein Champignons getrockneten Aprikosen Ragout und Rahm Polenta

Nachspeise:

Kaiserschmarren mit Kompott und Westfälisches Quark Kirsch Schichtdessert

 

Dieser ca. 4-stündige Kurs wird begleitet von Elke Schmitz-Schmeller (Köchin)

Im Preis enthalten:

Lebensmittel, Begrüßungsgetränk, alkoholfreie Getränke, 2 Gläser Wein oder Bier zum Essen, Leihschürze und Rezepte.